Yến mạch qua đêm (Overnight Oat) là một bữa sáng lành mạnh. Thời gian để chế biến cũng chỉ tốn 5 phút và đặc biệt bạn có thể sáng tạo tùy theo khẩu vị, sở thích của mình.
Dưới đây là 10 cách để yến mạch qua đêm ngon hơn với một vài bước đơn giản nhé
-
Chọn yến mạch
Bạn nên chọn loại yến mạch cán ( Rolled oats ) hoặc bột yến mạch ăn liền, yến mạch hữu cơ
- Loại yến mạch cán là loại yến mạch thông dụng nhất, chỉ khác nhau về kích cỡ và độ dày. Yến mạch càng mỏng mảnh thời hạn nấu càng nhanh. Thông thường từ 5 đến 15 phút
- Yến mạch ăn liền được cắt và cán cực kỳ mỏng dính, do đó bạn trọn vẹn chỉ cần thêm nước sôi là hoàn toàn có thể dùng được ngay. Tuy là loại sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt nhưng yến mạch “ ăn liền ” hoàn toàn có thể sẽ ít dưỡng chất hơn vì thường được thêm phụ gia như đường
Ngoài ra, bạn nên đọc kỹ thành phần trước khi mua
Sản phẩm khuyên dùng
Yến Mạch Ăn Liền GoNutrition Pure Fine Oats
Ngồn cung ứng yến mạch chất lượng cao, không cần quá chế biến và hoàn toàn có thể sử dụng ngay giúp bạn tiết kiệm chi phí thời hạn và công sức của con người .
TÌM HIỂU THÊM »
-
Chọn lọ chứa
Cho dù bạn chuẩn bị sẵn sàng yến mạch qua đêm cho cả tuần, hay chỉ làm một phần duy nhất để ăn ngày mai, thì cũng rất đơn thuần để dữ gìn và bảo vệ, tàng trữ .
Bạn hoàn toàn có thể sử dụng những hộp đựng gợi ý dưới đây :
- hộp đựng nhỏ, ly
- lọ thủy tinh Mason vừa bảo vệ thiên nhiên và môi trường, vừa thích mắt đặc biệt quan trọng là khi xếp lớp trái cây, bạn sẽ thuận tiện nhìn được thành phần và toppings. Ngoài ra thì bình thủy tinh mason là bình kín khí giúp duy trì nhiệt độ của yến mạch và thuận tiện mang đi suốt cả ngày .
Xem thêm : Top 10 viên uống giảm cân, giảm mỡ bụng CHÍNH HÃNG hiệu suất cao nhất
-
Chọn sữa
Sữa là một thành phần không hề thiếu để tạo ra sự yến mạch qua đêm. Thường thì bạn sẽ phải dùng hai phần sữa cho một phần yến mạch .
Đối với những người theo chính sách ăn thuần chay thì bạn sẽ có lựa chọn sửa chữa thay thế sữa như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân …
-
Chọn toppings
Toppings mang lại cho bạn một lớp dinh dưỡng. Trái cây, quả mọng thường là sự phối hợp đôc đáo với yến mạch, chứa chất chỗng oxy hóa giúp tăng sức mạnh não bộ của bạn. Nếu bạn muốn ăn yến mạch qua đêm có độ giòn, thêm hạt chia, hạt bí ngộ, hanh hao nhân và granola để cung ứng thêm một lượng chất béo có lợi cho tim .
Chọn trái cây theo mùa để có độ tươi và thân thiện với sức khỏe thể chất. Trong mùa hè bạn hoàn toàn có thể mix dâu tây, chuối, dứa và dừa, những loại trái cây nhiệt đới gió mùa khác. Vào mùa đông thì hãy thêm những mùi vị như quế táo, đào, bí ngô, hạt đậu khấu …
-
Thêm mùi vị
Ngoài việc thêm toppings, bạn hoàn toàn có thể thêm mùi vị cho món yến mạch để nó không bị nhạt nhẽo. Hãy thử trộn vani, những loại gia vị như quế, nhục đậu khấu hoặc thảo quả .
-
Để trong tủ lạnh
Để yến mạch của bạn ngâm qua đêm trong tủ lạnh, tối thiểu là 8 giờ là đủ thời hạn để yến mạch hấp thụ toàn bộ những mùi vị. Nếu bạn để lâu hơn ( hoặc chuẩn bị sẵn sàng sớm hơn vào buổi tối hôm trước ), yến mạch của bạn sẽ mịn hơn .
-
Trộn trước khi ăn
Trước khi ăn, hãy chắc như đinh khuấy những thành phần của yến mạch lên nhé !
-
Cho vào lò vi sóng
Thật chất yến mạch qua đêm nóng hay lạnh đều ngon. Nếu bạn muốn ăn nóng thì khuấy một vài lần trước khi cho vào lò vi sóng. Ngay cả khi nhiệt độ biến hóa thì hàm lượng dinh dưỡng cũng không đổi .
-
Thêm một lớp phủ
Nếu bạn muốn thêm một chút ít quả việt quất hoặc một thìa bơ đậu phộng trước khi ăn thì hãy cứ cho thêm vào nhé !
-
Bảo quản tủ lạnh
Nếu trong tủ lạnh của bạn có thức ăn thừa, thay vì sử dụng ly nhựa không có bọc thì hãy để yến mạch vào trong hộp kín ( ưu tiên bình Maso ). Nó sẽ giúp dữ gìn và bảo vệ yến mạch 2 – 3 ngày. Đặc biệt nều thành phần là trái cây tươi, thời hạn dữ gìn và bảo vệ sẽ càng lâu hơn .
Xem thêm : 35 loại thức ăn giàu dinh dưỡng bạn nên ăn hàng ngày
Dưới đây là những công thức yến mạch qua đêm cho bữa sáng ngày mai của bạn :
-
Bí ngô yến mạch qua đêm với hạt chia
tin tức dinh dưỡng :
- Lượng calo : 274
- Chất béo : 6.5 g
- Carbs : 42 g
- Đường : 9.7 g
- Chất xơ : 10.3 g
- Protein : 14 g
Thời gian chuẩn bị sẵn sàng : 5 p
Thành phần :
- 1/4 cốc sữa chua Hy Lạp không béo ( hoặc sử dụng vani ! )
- 50% cốc sữa hạnh nhân vani không đường
- 1/4 chén bí ngô xay nhuyễn
- 2 muỗng canh xi-rô cây thích nguyên chất
- 50% muỗng cafe chiết xuất vani
- 50% chén Yến mạch
- 2 muỗng cafe hạt chia
- 1/4 muỗng cafe quế
- 1/8 muỗng cafe hạt nhục đậu khấu
- 1/8 muỗng cafe gừng xay
Hướng dẫn :
Trong một bát vừa, trộn cùng sữa chua Hy Lạp, sữa hạnh nhân, bí ngô nghiền, vani và xi-rô cây thích cho đến khi phối hợp tốt. Khuấy yến mạch, hạt chia và gia vị. Đổ vào lọ thủy tinh hoặc hộp đựng và đặt trong tủ lạnh trong 4 giờ hoặc qua đêm. Làm 1 khẩu phần yến mạch qua đêm .
-
Protein với bột yến mạch qua đêm
tin tức dinh dưỡng
- Lượng calo : 299
- Chất béo : 4 g
- Chất béo bão hòa : 1 g
- Carbs : 41 g
- Chất xơ : 4 g
- Đường : 12 g
- Protein : 26 g
Thành phần :
- 50% cốc sữa chua Hy Lạp không béo
- 1/4 cốc sữa hạnh nhân vani không đường
- 2 muỗng canh bột protein vani
- ½ chén yến mạch
- 2 muỗng cafe đường dừa
- ¼ muỗng cafe chiết xuất vani nguyên chất
- ⅛ muỗng cafe chiết xuất hạnh nhân nguyên chất
- Một chút muối kosher
Hướng dẫn:
Đánh nhanh sữa chua Hy Lạp, sữa hạnh nhân và bột protein với nhau trong một bát trộn hoặc cốc đo lớn, hoặc lắc chúng với nhau trong một cái bình để bột protein được phối hợp tốt nhất hoàn toàn có thể. Thêm yến mạch, đường dừa, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân và muối. Đậy bằng bọc nhựa ( hoặc bịt kín nắp lọ ) và làm lạnh trong 8 giờ hoặc tối đa 5 ngày .
-
Yến mạch qua đêm Mocha
tin tức dinh dưỡng
- Lượng calo : 407 calo
- Carbs : 72.1 g
- Chất xơ 18.9 g
- Protein : 13.5 g
Thành phần
- ½ cốc yến mạch
- 2 muỗng canh hạt chia
- 1 muỗng canh bột ca cao
- 1 muỗng canh mật ong hoặc xi – rô
- 1 quả chuối thái lát
- ½ tách cafe 118 ml
Hướng dẫn
- Cho yến mạch, hạt chia, bột ca cao, mật ong và chuối vào lọ
- Đổ cafe sau đó đóng nắp. Lắc và khuấy toàn bộ trước khi cho vào tủ lạnh
- Để trong tủ lạnh qua đêm 6 – 8 giờ
-
Bơ đậu phộng với yến mạch để qua đêm
tin tức dinh dưỡng :
- Lượng calo : 271
- Carbs : 46 g
- Chất béo : 6.9 g
- Protein : 9.4 g
- Chất xơ : 6 g
Thành phần :
- 2 quả chuối
- 100 g yến mạch
- 250 ml sữa
- ¼ muỗng cafe quế
- 1 muỗng bơ đậu phộng
Hướng dẫn
Nghiền chuối trong bát, thêm những thành phần còn lại sau đó đậu nắp để trong tủ lạnh trong 8 giờ qua đêm .
- Yến mạch quế và việt quất
tin tức dinh dưỡng :
- Lượng calo : 389
- Chất béo : 24 g
- Carbs : 37.9 g
- Đường : 5.8 g
- Chất xơ : 6 g
- Protein : 9.5 g
Thành phần :
- 1 chén yến mạch
- 1 muỗng canh hạt chia
- 1 muỗng bơ hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng
- Sữa cô đặc
- Chén trái cây ( quả việt quất tươi hoặc ướp lạnh hoặc quả mâm xôi, hoặc dâu tây tươi cắt lát )
- Mật ong
Hướng dẫn :
Trộn toàn bộ những thành phần tích hợp, sau đó thêm sữa còn lại và khuấy đều để két hơp. Đậy nắp sau đó để qua đêm. Tối đa dữ gìn và bảo vệ là 5 ngày. Trước khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bạn hoàn toàn có thể thêm chút xi-rô hoặc mật ong vào nhé !
Trên đây là 10 cách làm cho món yến mạch qua đêm ngon hơn và cách là 5 món yến mạch. Vậy là sáng mai tất cả chúng ta sẽ có một bữa ăn sáng vừa ngon miệng, vừa ngập tràn dinh dưỡng rồi. Cùng bắt tay vào làm theo nhé !
8.2
Iso Zero
1,600,000 vnđ
Mua ngay
8.8
WheyLabs 100% Isolate Protein
1,150,000 vnđ
Mua ngay
9.4
BPI ISO HD
1.290.000 vnđ
Mua ngay
8.7
MyProtein Impact Whey Isolate
2,890,000 vnđ
Mua ngay
Source: http://thoitrangviet247.com
Category: Blog thời trang
