Bí đỏ sấy khô, một loại thực phẩm rất cần thiết trong gia đình
Nói về tác dụng của bí đỏ, chắc chắn các bạn dễ dàng tìm được các trang uy tín nói về tác dụng của chúng. Bí đỏ thực sự là một loại thực phẩm rất tốt, tốt cho tất cả các bộ phận như tim mạch, não bộ, hệ miễn dịch, giảm tiểu đường, tốt cho thai nhi, phòng ngừa ung thư, tốt cho xương, tốt cho mắt, làm đẹp da….
Bí đỏ sấy khô, thông dụng nhất là sử dụng làm thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày, chỉ cần vài hộp bí đỏ sấy là có thể sử dụng trong nhiều ngày, dùng bất cứ lúc nào, rất tiện lợi. Ngoài ra, chúng ta có thể xay thành bột bí đỏ để nấu cháo cho bé ăn dặm hay người cần ăn cháo thường xuyên, bí đỏ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết.
Cách làm bí đỏ sấy cũng khá dễ dàng, chỉ với máy sấy thực phẩm loại nhỏ sử dụng trong gia đình là chúng ta đã có thể sấy khô nhiều loại rau củ quả tới các loại thịt lợn khô, thịt bò khô, tôm khô rất tiện lợi. Ngoài ra, nếu không sử dụng máy sấy, các bạn có thể phơi vài nắng to hay dùng lò vi sóng cũng khá tốt. Chúc các bạn luôn có nhiều loại thực phẩm tự sấy khô để sử dụng trong gia đình.
Thành phần dinh dưỡng có trong bí đỏ sấy
Bí đỏ là một loại rau củ giàu vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên nhiều bạn cho rằng sau khi sấy khô sẽ làm mất đi các loại vitamin và khoáng chất này dẫn đến việc bí đỏ sấy khô không còn dinh dưỡng nữa. Thực tế không hẳn là vậy vì sau khi sấy khô, các loại vitamin sẽ bị suy giảm khá nhiều nhưng các khoáng chất gần như vẫn được giữ lại đáng kể. Các bạn có thê theo dõi bảng Nutrition Facts của bí đỏ sấy giòn từ Vinamit sau:
Từ bảng trên hoàn toàn có thể thấy rằng lượng vitamin A và vitamiin C giảm còn rất ít nhưng lượng canxi, sắt vẫn được giữ nguyên thậm chí còn được cô đọng hơn cho khung hình sử dụng. Không những thế, với hàm lượng calo cao, đây sẽ là một loại thực phẩm giàu nguồn năng lượng và rất thiết yếu khi tất cả chúng ta muốn bổ trợ nguồn năng lượng nhanh cho khung hình .Hi vọng với một số ít thông tin trên, các bạn đã hiểu hơn về tác dụng cũng như vài quyền lợi mà bí đỏ sấy mang lại. Hiện đã có nhiều cơ sở làm bí đỏ sấy giòn và bạn hoàn toàn có thể thuận tiện mua một túi bí đỏ sấy giòn để về nhà nhâm nhi, chắc như đinh các bạn sẽ thấy thích món ăn vật này .
