Học Cách Làm Nước Đậu Đen Rang Thơm Ngon, Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Nước đậu đen hay còn gọi là Detox đậu đen mang đến nhiều lợi ích sức khỏe

Đậu đen không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là một vị thuốc Đông Y. Đậu đen có tính mát nên thường được sử dụng như một thực phẩm giải khát, thanh nhiệt cơ thể vào những ngày thời tiết nắng nóng. Đậu đen rang hãm lấy nước là một cách giúp bạn hấp thu toàn vẹn dinh dưỡng của loại thực phẩm này .Bạn đang xem : Cách làm nước đậu đen rang
Mục lục nội dung
ẨnHiện
2 Cách nấu nước đậu đen ngon

Nguyên liệu chuẩn bị làm nước đậu đen rang

1kg đậu đen2 lít nước lọcDụng cụ: chảo rang đậu, bình giữ nhiệt, hộp bảo quản đậu sau khi rang…
ẨnHiện2 Cách nấu nước đậu đen ngon1kg đậu đen2 lít nước lọcDụng cụ : chảo rang đậu, bình giữ nhiệt, hộp dữ gìn và bảo vệ đậu sau khi rang …Chọn hạt đậu da căng, ít hạt lép và sâu để làm nước uống ( Ảnh : Internet )
Tìm Hiểu Ngay
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Barista
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Bartender
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Kem Ý
Tìm Hiểu Ngay
Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng – Cafe
Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm Hiểu Ngay

Cách nấu nước đậu đen ngon

Hướng dẫn chọn đậu đen

Tìm Hiểu NgayPha Chế Đặc BiệtTìm Hiểu NgayKhóa Học BaristaTìm Hiểu NgayKhóa Học BartenderTìm Hiểu NgayKhóa Học Kem ÝTìm Hiểu NgayKhởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng – CafeTìm Hiểu NgayNghiệp Vụ Bar TrưởngTìm Hiểu NgayHiện nay, trên thị trường có 2 loại đậu đen thông dụng, gồm đậu đen trắng lòng và đậu đen xanh lòng. Trong đó, do có giá trị dinh dưỡng cao nên đậu đen xanh lòng được nhiều người yêu thích. Khi làm nước đậu đen, bạn nên chọn loại đậu đen xanh lòng .Khi chọn đậu đen, bạn nên chọn loại hạt căng, vỏ bóng, ít hạt sâu, lép. Ngoài ra, bạn chọn loại có vỏ hộp nhãn mác không thiếu để bảo vệ chất lượng, quan sát được ngày sản xuất để chọn được loại đậu mới .

Sơ chế đậu đen

Đậu đen sau khi mua về, bạn cho vào nước, rửa sạch bụi bẩn. Bạn quan tâm vớt bỏ hạt đậu lép, sâu nổi trên mặt nước. Tiếp theo, bạn chuẩn bị sẵn sàng một nồi nước, đặt lên nhà bếp nấu sôi rồi cho đậu vào nấu khoảng chừng 2 phút thì trút đậu ra rổ, để ráo nước .

Cách rang đậu đen nấu nước uống ngon

Bạn đặt chảo lên bếp, đun nóng chảo thì cho đậu đen đã chần sơ ở bước 2 vào. Tiếp theo, bạn chỉnh lửa vừa và dùng muôi gỗ liên tục đảo cho các hạt đậu được chín đều. Khi đậu đen chín, tỏa mùi thơm thì bạn tắt bếp.

Dùng muôi hòn đảo liên tục cho đậu đen chín đều

Hãm đậu đen

Sau khi rang chín đậu đen, bạn để nguội rồi cho vào túi hoặc hộp có nắp đậy kín để dữ gìn và bảo vệ và dùng dần .Xem thêm : Hướng Dẫn Chi Tiết Cài Máy In Canon Lbp 2900 Cho Macbook AirTiếp theo, bạn hãm đậu đen như sau : cho vào ấm hoặc nồi 120 gr đậu đen rang, 2 lít nước lọc và đặt lên nhà bếp nấu. Khi nước đậu đen sôi thì bạn chỉnh lửa nhỏ và liên tục nấu thêm 5 – 10 phút để chiết xuất chất dinh dưỡng trong đậu đen .

Nước đậu đen uống nóng hay lạnh đều ngon ( Ảnh : Internet )Cuối cùng, bạn cho nước đậu đen vào bình giữ nhiệt để uống cả ngày. Nếu bạn muốn uống lạnh thì để nước đậu đen nguội, cho vào bình, đậy kín nắp và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh .

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?

Theo Đông Y, đậu đen có tính mát, vị ngọt có công dụng giải độc, bổ thận, gan. Uống nước đậu đen giảm cân được nhiều người vận dụng. Trong nước đậu đen chứa rất ít nguồn năng lượng và chất béo nhưng giàu vitamin, khoáng chất như : calcium, protein và nhiều acid amin thiết yếu cho thể. Khi triển khai liệu trình giảm cân, uống nhiều nước đậu đen sẽ no lâu, hạn chế cảm xúc thèm ăn. Đồng thời, dinh dưỡng trong đậu sẽ bổ trợ cho khung hình nên sẽ giúp bạn giảm cân bảo đảm an toàn, hiệu suất cao .Nước đậu đen rang rất tốt cho da. Theo nghiên cứu và điều tra của các chuyên viên dinh dưỡng, trong đậu đen chứa hợp chất hợp chất anthocyanins. Đây là chất chống oxy hóa có tính năng cải tổ sắc tố da, giúp da sáng khỏe, mịn màng và đặc biệt quan trọng là làm chậm quy trình lão hóa .

Nước đậu đen là thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp, giải độc cơ thể, làm giảm áp lực đối với gan và thận. Ngoài ra, nước đậu đen rang còn hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, phong thấp, viêm xương khớp…

Nước đậu đen giàu dinh dưỡng nhưng bạn không nên dùng sửa chữa thay thế cho nước lọc. Mỗi ngày, bạn chỉ nên uống khoảng chừng 500 – 1000 ml nước đậu đen. Thời điểm thích hợp để uống nước đậu đen rang là trước bữa ăn khoảng chừng 30 phút .Ngoài ra, bạn cũng chú ý quan tâm : người đang dùng thuốc chữa bệnh, người bị lạnh bụng không nên uống nước đậu đen. Đối với người già và trẻ nhỏ có thể trạng yếu sẽ khó hấp thụ protein trong đậu đen nên cũng hạn chế dùng .Cách nấu nước đậu đen đơn thuần, không tốn quá nhiều thời hạn, hoàn toàn có thể rang đậu với số lượng lớn để sử dụng từ từ. Vì vậy, bạn hãy cùng chúng tôi sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu và triển khai thức uống này để chăm nom sức khỏe thể chất bản thân và mái ấm gia đình. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm cách làm trà gạo lứt đậu đỏ để giảm cân và bổ trợ dinh dưỡng nhé !

Source: https://thoitrangviet247.com
Category: Blog thời trang