1. Hướng dẫn cách nấu sâm bí đao
Cách nấu sâm bí đao khá đơn thuần, bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị vừa đủ những loại nguyên vật liệu thiết yếu và triển khai các bước làm dễ thực thi là sẽ có ngay một mẫu sản phẩm tuyệt đối rồi .
1.1. Nguyên liệu nấu nước sâm bí đao
Nguyên liệu nấu nước sâm bí đao
- 1kg bí đao
- 3 khúc mía lau
- 200gr đường phèn
- 100gr đường phèn
- 5gr thục địa
- 50gr lá dứa
- Dụng cụ: Dao, nồi nấu, thớt, rây lọc, ly…
1.2. Các bước thực hiện nấu sâm bí đao
Để tránh trường hợp trong quy trình thực thi tóc của bạn có để rụng vào nồi nước sâm thì bạn nên đội một chiếc mũ chụp kín đầu hoặc buộc tóc thật ngăn nắp. Chúng ta hãy cùng đi triển khai các bước nấu sâm canh bí đao tại nhà như sau :
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Mía lau mua về, bạn hãy nướng lên để tạo mùi thơm và làm tăng vị ngọt tự nhiên. Sau đó, bạn dùng dao sắc để chẻ mía theo chiều dọc thành những thanh mía dài.
- Tiếp theo bạn hãy rửa sạch lá dứa, cắt khúc ngắn vừa rồi bó lại thành từng bó nhỏ để vớt ra dễ dàng hơn khi sau nấu xong.
Lá dứa rửa sạch và cắt khúc
- Thục địa đem rửa sạch rồi cắt lát. Bạn cần lưu ý không sử dụng quá nhiều thục địa vì sẽ làm nước sâm bị đắng.
- Bí đao rửa sạch, không cần gọt vỏ rồi bạn hãy cắt khoanh dày khoảng 1 – 2 cm. Để nước bí đao đậm đà, bạn có thể chọn những trái bí già có đốm vàng bên ngoài, trắng phấn ngoài vỏ và hạt bên trong đã cứng. Nếu không tìm mua được bí già thì bạn cũng có thể dùng bí như bình thường cũng được nhưng cần khoét để loại bỏ phần hạt, mục đích của việc này là để nước không bị chua.
Bước 2: Tiến hành nấu nước sâm bí đao
- Bạn lấy một chiếc nồi to và rộng để cho mía lau vào dưới đáy nồi, sau đó là cho đường phèn vào nấu chung với 2 lít nước. Khi đường phèn đã tan thì bạn hãy cho thêm đường cát vào để nấu chung. Chú ý, khi nấu sâm bí đao, bạn không nên cho bí đao vào nấu trước, vì nếu bí đao nấu lâu sẽ bị chua và khiến đường lâu tan.
- Sau khi đường đã được tan hoàn toàn, thì bạn hãy cho thêm bí đao, lá dứa và thục địa vào nồi nấu. Thời gian nấu nước sâm bí đao là khoảng 15 phút. Trong suốt quá trình nấu bạn có thể không cần đậy nắp nồi.
Nấu nước sâm trên bếp ít nhất 1 giờ
- Khi nước sôi, bạn cần chỉnh lửa nhỏ và nấu thêm khoảng 1 tiếng đồng hồ để cho nguyên liệu ra hết các chất dinh dưỡng. Nếu có thời gian thì sau khi nấu sôi, bạn cho các nguyên liệu vào nồi ủ rồi ủ khoảng 4 – 5 tiếng đồng hồ. Với cách làm nước sâm này thì chắc chắn thức uống của bạn sẽ thêm phần đậm vị và thơm hơn rất nhiều.
Chú ý: Bạn chỉ nên để một vài miếng thục địa là đã đủ để nồi nước bí đao đã có màu đẹp mắt, không nên cho quá nhiều làm nước có màu đen, thậm chí có vị đắng không ngon miệng.
Bước 3: Lọc lấy nước cốt và bảo quản
- Khi nồi nước sâm bí đã chuyển sang màu nâu nhạt, bí đao đã chín mềm rục, thì bạn hãy vớt bí ra và lọc lấy phần nước cốt sâm bí đao để được phần nước trong, không có lợn cợn.
Bạn có thể cho nước sâm bí vào chai để bảo quản
- Bạn hãy cho nước sâm vào các chai. Nước sâm bí đao ngon sẽ màu nâu đỏ, vị ngọt thanh và có mùi thơm dịu nhẹ. Bạn chỉ cần bảo quản các chai nước sâm bí trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.
2. Công dụng của việc uống sâm bí đao hằng ngày
Bí đao là loại thực phẩm khá quen thuộc trong mọi gian nhà bếp của các mái ấm gia đình Việt. Bí đao thường được dùng để chế biến thành các món ăn và đồ uống với các thành phần dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe thể chất .
Trong thành phần của quả bí đao có chứa các loại vitamin A, B, C cùng các khoáng chất thiết yếu như kẽm, photpho, magie và các vi chất khác. Những chất này đều rất cần thiết cho mọi hoạt động sống và chuyển hóa của cơ thể.
Xem thêm: Hướng dẫn kỹ thuật cắt tóc bằng kéo và tông đơ cho nam giới – Dầu gội dược liệu Nguyên Xuân
Nước sâm bí đao có nhiều tác dụng rất tốt cho cơ thểViệc uống sâm bí đao mỗi ngày sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc khung hình, chữa bệnh phù nề, giảm u nhọt ở phổi hay đại tràng, trị ho, cảm sốt và các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn. Đồng thời, uống sâm bí đao còn có tính năng tương hỗ ngăn ngừa ung thư hiệu suất cao và bảo vệ sức khỏe thể chất tốt hơn khi tăng cường thêm sức đề kháng của khung hình .
Không dừng lại ở đó, bí đao được dùng để nấu canh hay nấu sâm cũng được coi như một chiêu thức chăm nom nhan sắc được chị em truyền tai nhau giúp chăm nom vẻ đẹp của làn da và dáng vóc rất tốt. Nếu như bạn đang gặp các thực trạng thừa cân, béo phì hay bị mụn nhọt thì hãy thử uống sâm bí đao hằng ngày để cải tổ thực trạng này, giảm cân hiệu suất cao mang lại tầm vóc ngăn nắp hơn .
Chính vì những hiệu quả tuyệt vời này của quả bí đao mà người ta hay chọn cách nấu sâm bí đao để làm thức uống giải nhiệt ngày hè cũng như để chăm nom sức khỏe thể chất tốt hơn .
3. Những lưu ý khi uống nước sâm bí đao
Bạn nên dùng nước sâm trong vòng 2 ngày kể từ ngày nấu để tránh trường hợp để lâu quá nước sâm bị chất và hư hỏng, uống sẽ không tốt cho sức khỏe.
Xem thêm: Cách Sửa tóc mái bay
Sâm bí đao được chiết xuất trọn vẹn tự nhiên với các thành phần rất tốt cho sức khỏe thể chất nên bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng. Mỗi ngày hoàn toàn có thể uống từ 2-3 ly nước sâm bí để thanh nhiệt trong mùa hè cũng như cung ứng nguồn năng lượng cho hoạt động giải trí của các tế bào .
Lưu ý khi uống nước sâm bí đaoMặc dù nước sâm bí đao mang nhiều dưỡng chất, có tính năng rất tốt cho sức khỏe thể chất và giúp giảm cân nhanh gọn, hiệu suất cao. Tuy nhiên, bạn không nên quá lạm dụng mà khi uống nước bí đao bạn cũng cần phải quan tâm đến yếu tố huyết áp vì nước loại nước này ngoài công dụng giảm cân mà còn hoàn toàn có thể làm tụt huyết áp. Đó là nguyên do mà các chuyên viên dinh dưỡng khuyên bạn nếu chỉ béo ở mức độ thông thường thì không nên sử dụng. Loại nước này chỉ tương thích với những người thực sự bị béo phì và thừa cân trong mức độ báo động .
Với những san sẻ về cách nấu sâm bí đao nguyên chất tại nhà trên đây, chúng tôi kỳ vọng đã giúp bạn có thêm những kỹ năng và kiến thức hữu dụng cho cẩm nang căn phòng nhà bếp của mình. Nếu có bất kể vướng mắc nào cần được giải đáp, bạn đọc đừng ngần ngại hãy phản hồi dưới bài viết để chúng tôi tương hỗ nhanh nhất .
Source: https://thoitrangviet247.com
Category: Blog thời trang
