Cháo đậu đen cho bé rất giàu chất xơ, protein, khoáng chất, những loại vitamin … mang đến tính thanh mát, giải nhiệt. Rất nhiều mẹ thường nấu món cháo này vào những ngày hè khi những bé bị nổi rôm sảy, mề đay do nắng nóng .
Mẹ nên nấu cháo đậu đen cho bé khi nào?
Theo nguyên tắc ăn dặm, mở màn từ 6 tháng tuổi, khi bé bước sang độ tuổi ăn dặm thì những mẹ hoàn toàn có thể cho bé tập ăn đậu đen. Tuy nhiên, thời hạn này, hệ tiêu hóa của bé vẫn còn non yếu, rất khó hoàn toàn có thể phân giải đậu đen nên thường khiến bé dễ bị khó tiêu, đầy hơi .
Bạn đang đọc: Cách nấu cháo đậu đen cho bé giúp thanh mát, giải nhiệt
Mẹ không nên cho bé ăn cháo đậu đen quá sớm vì dễ bị khó tiêu, đầy hơi. ( Ảnh minh họa )
Mẹ nên cho bé thử ăn đậu lăng hoặc những thực phẩm cứng khác trước khi tập ăn đậu đen. Bắt đầu từ 8 tháng đến 1 tuổi, hệ tiêu hóa của bé đã trưởng thành hơn, bé đã hoàn toàn có thể ăn đậu đen được rồi .
Cháo đậu đen nấu với gì?
Cũng như 1 số ít loại đậu khác, cháo đậu đen hoàn toàn có thể phối hợp được với nhiều nguyên vật liệu khác nhau để tăng cường và nâng cao sức khỏe thể chất của trẻ. Với trẻ trong độ tuổi ăn dặm, cháo đậu đen thường được phối hợp cùng với một số ít thực phẩm như khoai lang, gạo lứt, hạt sen, sườn, thịt lợn, …. Dưới đây là 1 số ít cách nấu cháo đậu đen cho bé thường thì .
2 cách nấu cháo đậu đen cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo đậu đen đơn giản, dễ làm nhất
Nguyên liệu :
– Đậu đen : 100 g
– Gạo tẻ : 100 g
– Gạo nếp : 50 g
Thực hiện :
– Ngâm đậu đen trong khoảng chừng từ 5-6 giờ để giúp cháo nhanh chín hơn .
– Ngâm gạo nếp, gạo tẻ trong 2-3 giờ rồi vo lại, rửa sạch cho hết nước chua .
– Bắc nồi lên nhà bếp, cho 700 ml nước lọc rồi cho đậu đen vào, đun sôi từ 5-10 phút, rắc thêm vài giọt muối vào trong nồi ( mẹ nên chọn loại nồi có đáy dày để nấu cháo không khê ) .
– Tiếp theo, cho gạo vào trong nồi rồi đun cùng với đậu đen, hòn đảo đều những loại và đậy nắp .
– Cần phải chú ý nước trong nồi, sao cho bảo vệ nước không trào, khuấy đều. Nếu thấy nước hơi cạn thì cho thêm nước lọc vào ( tùy theo độ ăn đặc hay loãng của bé ) và hớt bọt .
– Khi cháo và đậu đã chín nhừ thì đậy nắp, tắt nhà bếp. Đợi thêm khoảng chừng 10 phút thì cho thêm đường vào, nêm cho vừa miệng .
– Tùy theo độ ăn thô của những bé, mẹ hoàn toàn có thể múc đậu và cháo đi xay nhuyễn rồi đổ ra bát cho bé ăn .
Cách nấu cháo đậu đen, bí đỏ cho bé
Nguyên liệu :
– Đậu đen : 50 g
– Bí đỏ : 50 g
– Gạo tẻ : 50 g
Thực hiện :
– Vo sạch gạo và đậu đen, mang ngâm cùng nhau trong khoảng chừng 2-3 giờ ( nếu mẹ có thời hạn thì hoàn toàn có thể ngâm lâu hơn ), càng ngâm lâu thì càng rút ngắn thời hạn nấu cháo .
– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu .
– Sau khi ngâm gạo với đậu đen xong thì cho gạo và đậu đen vào nấu cháo, cho kèm theo bí đỏ .
– Ninh toàn bộ những nguyên vật liệu này đến khi nhừ .
– Tùy theo độ ăn thô của bé mà mẹ hoàn toàn có thể mang xay nhuyễn rồi mới cho bé ăn .
Lưu ý khi nấu cháo đậu đen cho bé
– Mặc dù đậu đen không có tính năng phụ nhưng mỗi lần ăn, mẹ chỉ nên cho bé ăn một lượng nhỏ do hàm lượng chất xơ, protein cao khiến bé bị khó tiêu, đầy bụng .
– Không nên nấu cháo đậu đen thịt bò cho bé vì lượng chất sắt của thịt bò hoàn toàn có thể bị mất đi, làm cho bé không dung nạp được sắt. Đậu đen và thịt bò nên được ăn cách nhau khoảng chừng 2 tiếng .
– Đậu đen có tính mát nên nếu bé không thích ăn cháo đậu đen thì mẹ cũng hoàn toàn có thể nấu nước đậu đen cho bé uống cũng rất tốt .
Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-nau-chao-dau-den-cho-be-giup-thanh-mat-giai-n…Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-nau-chao-dau-den-cho-be-giup-thanh-mat-giai-nhiet-d263121.html
3 cách nấu cháo tôm hạt sen nóng hổi bổ dưỡng cho bé
Cháo tôm hạt sen cho bé ăn dặm phân phối khá đầy đủ chất dinh dưỡng từ bé cần để tăng cân. Không những thế, chất đạm từ món ăn hải sản cũng rất tốt cho sự phát …
Bấm xem >>
Theo Linh San Tổng hợp ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )
Source: http://thoitrangviet247.com
Category: Blog thời trang
