100g đậu phụ bao nhiêu calo? 1 miếng đậu phụ bao nhiêu calo?

Đậu phụ bao nhiêu calo có câu trả lời là 76 Calo. Đây là lượng calo cho 100 gram đậu phụ tươi, chưa qua chế biến. Và các cách chế biến đậu phụ khác nhau dẫn tới lượng calo khác nhau và sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết này.

Đậu phụ là một trong những loại thực phẩm chay siêu dinh dưỡng. Chứa nguồn đạm thực vật cao, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất dồi dào. Do đó, các bữa ăn của các gia đình Việt thường không thể thiếu những miếng đậu trắng, mềm này. Nhưng đậu phụ có chứa nhiều calo không? Cụ thể đậu hũ bao nhiêu calo? Cùng tìm câu trả lời.

Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm Việt

1. Giải đáp: 100g đậu phụ bao nhiêu calo?

Câu vấn đáp là 100 g đậu phụ sống có 76 Calo. Còn so với đậu phụ chiên thì 100 g có chứa 271 Calo. Như vậy, hoàn toàn có thể thấy chiên đậu phụ khiến những miếng đậu ngấm rất nhiều dầu và tăng 2,5 lần số calo .
Ngoài ra, trong 100 g đậu phụ sống còn có chứa những chất dinh dưỡng như sau :

• Chất đạm : 8 gam
• Carb : 2 gram
• Chất xơ : 1 gram
• Chất béo : 4 gam và hầu hết chất béo là chất béo không bão hòa đa có lợi cho tim mạch .
• Mangan : 31 % RDI
• Canxi : 20 % RDI
• Selen : 14 % RDI
• Phốt pho : 12 % RDI
• Đồng : 11 % RDI
• Magiê : 9 % RDI
• Sắt : 9 % RDI
• Kẽm : 6 % RDI

Tuy nhiên, cần phải chú ý quan tâm lượng calo cũng như những chất dinh dưỡng có trong đậu phụ hoàn toàn có thể biến hóa một chút ít. Điều này là do chất làm đông được sử dụng khi tạo ra sự đậu phụ khác nhau. Ví dụ : nigari bổ trợ thêm magiê trong khi canxi kết tủa hoàn toàn có thể làm tăng hàm lượng canxi .

100 g đậu phụ có 76 Calo

2. Giải đáp: 1 miếng đậu phụ bao nhiêu calo?

1 miếng đậu phụ có khối lượng khoảng chừng 81 gram và có lượng calo khoảng chừng 62 Calo .

Xem thêm:

3. Đậu hũ non bao nhiêu calo?

Ngoài đậu phụ thì đậu hũ non cũng là một loại đậu phụ nhưng chúng trắng hơn, mềm hơn và mặt phẳng mịn như lụa. Đậu hũ non càng mềm thì càng có nhiều nước. Đậu phụ càng săn chắc thì nó càng ít nước. Và vì đậu hũ non có nhiều nước hơn nên sẽ có ít calo hơn trong đậu phụ. Tùy theo những công thức sản xuất khác nhau dẫn tới lượng calo biến hóa. Vậy đậu phụ bao nhiêu calo ? Ví dụ :

• Có hãng sản xuất 1 hộp đậu hũ non nặng 84 gram có chứa 35 Calo .
• Có hãng khác sản xuất 1 hộp đậu hũ non nặng 91 gram chứa 40 Calo .
• Hãng khác sản xuất 1 hộp đậu hũ non nặng 396 gram chứa 60 Calo .

Bạn hoàn toàn có thể đọc nhãn dán của miếng đậu hũ non để có được số calo đúng mực nhất. Còn nếu bạn mua đậu hũ non bên ngoài, thì hoàn toàn có thể ước đạt 100 g đậu hũ non chứa khoảng chừng 42 Calo. Mặc dù đậu phụ có nhiều calo hơn trong đậu hũ non, nhưng cũng sẽ có nhiều protein hơn và lượng chất dinh dưỡng cũng cao hơn .

100g đậu hũ non có 42 Calo

4. Cách chế biến đậu phụ tối đa dinh dưỡng

Ngoài trần nước sôi để ăn trực tiếp đậu phụ thì bạn cũng hoàn toàn có thể chế biến đậu phụ theo nhiều cách ngon miệng khác nhau. Nhưng hãy nhớ rằng cách bạn chế biến đậu phụ cũng hoàn toàn có thể ảnh hưởng tác động đến lượng calo mà nó sẽ có. Cách tốt nhất để hạn chế lượng calo là hấp hoặc luộc. Đồng thời, theo những điều tra và nghiên cứu thì cách chế biến đậu phụ hấp hoặc luộc cũng là những cách giúp giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng nhất. Bạn nên hạn chế chiên đậu phụ vì chúng chứa rất nhiều calo cũng như chất béo không tốt cho tim mạch, sức khỏe thể chất toàn diện và tổng thể .

5. Ăn đậu phụ có giảm cân không?

Như đã nghiên cứu và phân tích ở trên, trong đậu phụ có lượng calo khá thấp. Và mặc dầu đậu phụ có cả hàm lượng carb và chất béo. Tuy nhiên, những giá trị này vẫn có lợi cho việc giảm cân. Hàm lượng chất béo trong đậu phụ thấp hơn nhiều so với những loại thịt tương tự như thịt gà hoặc thịt bò, hoàn toàn có thể lên đến 15 gam cho mỗi khẩu phần 100 gram. Bạn vẫn hoàn toàn có thể phân loại đậu phụ vào nhóm thực phẩm ít carb và ít chất béo .

Ngoài ra, hàm lượng protein cao trong đậu phụ cho phép bạn phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện thể dục giảm cân như chạy bộ với máy chạy bộ, nâng tạ, thay vì chúng bị phá vỡ để sử dụng làm nhiên liệu. 

Do đó, đậu phụ rất tốt cho việc giảm cân. Tuy nhiên, bạn cũng cần phối hợp đậu phụ cùng những thực phẩm lành mạnh khác để giảm cân. Điều độ và phong phú thực phẩm là điều rất quan trọng trong bất kể chính sách ẩm thực ăn uống nào .
Đậu nành, thành phần chính trong đậu phụ, là một trong những thực phẩm gây dị ứng số 1 ở trẻ nhỏ và người lớn. Dị ứng đậu nành mở màn từ thời thơ ấu, và hầu hết tăng trưởng nhanh hơn ở tuổi trưởng thành. Những người dị ứng với lúa mì, đậu ( những loại đậu ), sữa hoặc thực phẩm khác cũng hoàn toàn có thể có phản ứng dị ứng với đậu nành .

Ăn đậu phụ phối hợp chạy bộ đốt cháy calo

6. Lưu ý khi ăn đậu phụ 

• Mặc dù ăn đậu phụ rất tốt như đã liệt kê ở trên, nhưng có 1 số ít người bị dị ứng với đậu phụ, hay đúng chuẩn hơn là dị ứng với những loại sản phẩm từ đậu nành. Những người dị ứng đậu nành hoàn toàn có thể bị phát ban hoặc ngứa trong và xung quanh miệng sau khi ăn đậu phụ. Trường hợp nặng hơn, người đó hoàn toàn có thể bị sốc phản vệ, rình rập đe dọa tính mạng con người .
• Bên cạnh đó, những người đang dùng thuốc điều trị trầm cảm ( MAOI ) chỉ nên giới ăn ăn duy nhất 100 gram đậu phụ mỗi lần. Lý do là bởi đậu phụ là đậu nành lên men, có hàm lượng axit amin tyramine cao, giảm tính năng của thuốc chống trầm cảm .
• Những người bệnh đang sử dụng warfarin làm loãng máu cũng nên tránh những mẫu sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ vì nó ảnh hưởng tác động đến hiệu suất cao của thuốc .

Những người dị ứng đậu nành không nên ăn đậu phụ

Như vậy, với những ai đang băn khoăn đậu phụ bao nhiêu calo theo từng loại, từng cách chế biến khác nhau thì trên đây là lời giải đáp. Đậu phụ có chứa ít calo, giàu dinh dưỡng và nên được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn. Tham khảo các dòng máy chạy bộ tại website Sieuthitaigia.vn.

• Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
• Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Câu hỏi thường gặp

100 g đậu phụ bao nhiêu calo ?

Câu vấn đáp là 100 g đậu phụ sống có 76 Calo. Còn so với đậu phụ chiên thì 100 g có chứa 271 Calo .

1 miếng đậu phụ bao nhiêu calo ?

1 miếng đậu phụ có khối lượng khoảng chừng 81 gram và có lượng calo khoảng chừng 62 Calo .

Đậu hũ non bao nhiêu calo ?

100 g đậu hũ non chứa khoảng chừng 42 Calo .

Ăn đậu phụ có giảm cân không ?

Có, đậu phụ rất tốt cho việc giảm cân. Tuy nhiên, bạn cũng cần kết hợp đậu phụ cùng những thực phẩm lành mạnh khác để giảm cân. Điều độ và đa dạng thực phẩm là điều rất quan trọng trong bất kỳ chế độ ăn uống nào.

Ai không nên ăn đậu phụ ?

Những người bệnh đang sử dụng warfarin làm loãng máu cũng nên tránh những loại sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ vì nó tác động ảnh hưởng đến hiệu suất cao của thuốc. Những người dị ứng đậu nành hoàn toàn có thể bị phát ban hoặc ngứa trong và xung quanh miệng sau khi ăn đậu phụ .

Source: http://thoitrangviet247.com
Category: Blog thời trang