Các món ăn hàng ngày có vai trò rất quan trọng cho việc cung cấp năng lượng và có đủ chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể. Không chỉ thế, một bữa cơm được chuẩn bị vừa ngon, hấp dẫn vừa tiết kiệm còn giúp việc ăn uống càng thêm ngon miệng, hấp dẫn và hào hứng hơn. Với các món ngon đa dạng từ đơn giản đến cầu kỳ có trong các thực đơn món ngon hàng ngày trong tuần được xây dựng dưới đây, chắc chắn sẽ giúp bạn dễ dàng “biến hóa” thành bữa cơm gia đình ngon nhất.
Tổng hợp món ngon hàng ngày đơn giản giản mới nhất 2020
Mỗi ngày bạn đều phải đau đầu với vấn đề chuẩn bị thực đơn món ngon mỗi ngày cho gia đình, vì bữa ăn nào cũng lặp đi lặp lại với những món ăn đó. Chính vì điều này, bữa cơm gia đình của bạn ngày càng trở nên nhàm chán, để thay đổi được điều đó bạn phải biết cách “biến tấu” lại các món ăn bằng nhiều phương pháp chế biến khác nhau.
Bạn yên tâm, bài viết ngày hôm nay của chúng tôi sẽ san sẻ đến bạn thực đơn món ngon hàng ngày, giúp bạn tìm hiểu thêm và hoàn toàn có thể chế biến món ăn theo nhiều cách khác nhau, mà không hề ngấn. Mời bạn cùng tìm hiểu thêm ngay thực đơn những món ăn ngon hàng ngày, mà những bà mẹ nội trợ nên cần biết :
Danh sách món ngon mỗi ngày đơn thuần dễ làm cho mái ấm gia đình
Để có một bữa cơm gia đình với những món ăn ngon chỉnh chu, đầy đủ chất dinh dưỡng, đòi hỏi các bà mẹ nội trợ phải là những người có kinh nghiệm trong việc bếp núc, chăm chỉ, học hỏi và sáng tạo với nhiều phương pháp chế biến món ăn ngon khác nhau.
Đặc biệt hơn, hơn họ là những người biết đúng mực nhất từng thành viên trong mái ấm gia đình thích ăn những món ăn gì ? Khẩu vị ăn ra làm sao ? Từ đó mới hoàn toàn có thể làm được một bữa ăn đúng vị yêu quý của mái ấm gia đình .
Với danh sách thực đơn món ngon mỗi ngày đơn giản, dễ làm chắc chắn sẽ giúp các bà mẹ nội trợ dễ dàng chế biến cho gia đình mình một bữa ăn ngon miệng nhất.
Danh sách thực đơn món ngon mỗi ngày dễ làm |
|
Thực đơn |
Món ăn |
Thực đơn 1 | Thịt nạc rim |
Cà trắng chiên | |
Canh hến mướp | |
Thực đơn 2 | Cá kho thơm |
Trứng ốp la | |
Rau cải thìa luộc | |
Canh rau ngót nấu tôm | |
Thực đơn 3 | Canh khổ qua nhồi thịt |
Đùi gà chiên | |
Rau muống trộn cà rốt xào | |
Rau sống | |
Cá nục kho tiêu | |
Thực đơn 4 | Canh hầm rau củ nấm |
Giá xào hẹ | |
Thịt kho trứng | |
Tôm rim | |
Rau sống | |
Mướp luộc | |
Thực đơn 5 | Bún |
Tai heo luộc | |
Mắm nêm | |
Rau sống | |
Dưa giá | |
Thực đơn 6 | Canh rau khoai nấu với cá |
Đậu rim thịt bằm | |
Mướp ngọt xào bò | |
Cà chua | |
Thực đơn 7 | Canh ngao mồng tơi |
Cuống họng lợn luộc | |
Cá thu rim dầu hào | |
Khoai môn | |
Đậu phụ tẩm hành | |
Cà muối |
|
Thực đơn 8 | Đậu xanh ( đỗ ) luộc . |
Thịt rán | |
Sung muối | |
Tôm rim mặn | |
Mít ( ăn tráng miệng ) . |
Món ngon mỗi ngày dễ làm từ thịt, cá, tôm, đậu hũ,…?
Một bữa cơm mái ấm gia đình ngon của người Việt không hề thiếu những món ăn được chế biến từ thịt lợn ; bò ; tôm ; cá ; rau củ …. với nhiều chiêu thức và cách chế biến khác nhau, đã tạo nên hòa giải và độc lạ trong nền siêu thị nhà hàng Nước Ta .Trong một bữa cơm mái ấm gia đình ngon đúng vị, hầu hết đều có những món mặn ( thịt kho, cá kho, … ), canh ( canh bí hầm xương, canh rau ngót, … ), rau luộc ( rau muống luộc, … ). Tùy thuộc vào chính sách siêu thị nhà hàng của mỗi mái ấm gia đình, mà sẽ có thực đơn món ăn khác nhau .
Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết thêm về các món ngon mỗi ngày từ thịt lợn, gà, vịt, bò,…cho các bà mẹ nội trợ cùng tham khảo:
Món ngon mỗi ngày từ thịt lợn
Thịt lợn ( heo ) là thực phẩm không hề thiếu trong những thực đơn những món ngon hàng ngày của người Việt, đây cũng được xem là món ăn chính, giúp bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon miệng và đậm đà .Có rất nhiều giải pháp để hoàn toàn có thể chế biến được thịt lợn ( heo ) thành nhiều món ăn ngon khác nhau, tùy theo cách làm của những bà mẹ nội trợ, mà sẽ có được những món ăn ngon từ thịt lợn ( heo ) ngon nhất .
Danh sách thực đơn món ngon mỗi ngày dễ làm từ thịt heo |
|
Món ngon từ thịt heo (lợn) |
Cách chế biến |
Thịt heo chiên xóc tỏi | Bước 1 : Rửa sạch thịt với muối để khử mùi hôi, rửa lại với nước, sau đó thái sợi miếng vừa ăn .Ướp thịt với 3 thìa cafe nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa tiêu, 1 thìa bột bắp, sau đó dùng bao tay trộn đều, ướp trong 15 phút để thịt thấm gia vị . |
Bước 2 : Chiên vàng giòn phần thịt đã ướp, sau đó cho ra dĩa có giấy thấm dầu để giúp thịt không bị quá ngậy . | |
Bước 3 : Thịt chiên xong đem xóc đều với tỏi phi sẵn trước đó, dọn ra dĩa, trang trí thêm một chút ít xà lách và dưa leo tỉa hoa để món ăn thêm đẹp mắt . | |
Thịt heo hầm cà rốt | Bước 1 : Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Gừng cạo vỏ, thái lát, hành lá bỏ rể, rửa sạch, thái nhỏ phần đầu hành, tỏi bóc vỏ, thái nhỏ .Cà rốt gọt vỏ thái miếng dày 1 cm, hoặc hoàn toàn có thể tỉa hoa để món ăn thêm thích mắt . |
Bước 2 : Luộc thịt cùng ½ củ gừng và hoa hồi để giảm mùi hôi và giúp thịt thơm ngon hơn. Sau khi thịt sôi, vớt ra để ráo và rửa lại lần 2 với nước sạch, để ráo. Sau đó cho thịt vào chảo chống dính bật nhà bếp đến khi thịt vàng cạnh thì tắt nhà bếp. Tiếp theo cho ít nước màu và nước mắm vào hòn đảo đều để thịt lên màu, nước màu sôi thì cho thêm hành, tỏi, gừng và cà rốt vào hòn đảo 5 phút . | |
Bước 3 : Cho ít nước vào xăm xăm thịt đun to lửa đến khi thịt sôi thì giảm dần, để lửa riu riu trong 40 phút, đến khi thấy thịt mềm, cạn còn ⅓ nước thì nêm gia vị vừa miệng là hoàn thành xong . | |
Thịt heo bọc sả chiên giòn | Bước 1 : Sả chị em rửa sạch, cắt phần gốc, lá già, băm nhỏ 1-2 củ, phần còn lại để khúc dài sau đó đập đập nhẹ để món ăn thơm và dậy mùi hơn. Hành khô chị em bóc vỏ và băm nhuyễn . |
Bước 2 : Thịt xay chị em cho vào tô thêm ít hành, tỏi, sả băm cùng gia vị ( đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, bột năng, 1 thìa dầu ăn ), dùng bao tay trộn đều và ướp thịt trong 20 phút để thấm gia vị . | |
Bước 3 : Chị em thực thi nặn chả bằng cách xúc 1 thìa thịt lên cho vào lòng bàn tay rồi dàn mỏng, sau đó đặt 1 cây sả vào giữa, gói thịt lại cho chặt tay đến khi thịt bám vào quanh cây sả là được, cứ như thế làm đến hết ( quan tâm không nên nặn chả quá to sẽ khó chín khi chiên ) | |
Bước 4 : Cho dầu vào chảo chiên vàng đều những cây chả, sau đó vớt ra để ráo dầu, bày ra dĩa, thêm ít rau ngò trang trí . |
Món ngon mỗi ngày từ cá cực kỳ dễ chế biến
Cá chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin A, D, chất khoáng, protein, … Cá hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, từ nướng cho đến kho ăn kèm với cơm cực kỳ ngon miệng và mê hoặc. Các bà mẹ nội trợ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm list dưới đây và lựa chọn cho mình chiêu thức chế biến món ăn từ cá ngon nhất .
Danh sách thực đơn món ngon mỗi ngày dễ làm từ cá |
Cá rô kho thịt ba chỉ |
Cá hú kho nước dừa tươi |
Cá cơm kho cay |
Cá cơm rim |
Cá lóc đồng chiên nước mắm |
Cá kèo kho tộ |
Cá basa kho tiêu |
Cá kho dưa |
Cá hồi nướng tiêu chanh |
Cá lóc nấu canh chua |
Cá lóc nướng |
Cá diêu hồng chiên giòn |
Cá hồi sốt xì dầu |
Cá rô phi chiên nước mắm |
Cá lóc hấp bầu |
Cá bống kho tiêu |
Trên đây là tổng hợp danh sách các món ngon hàng ngày vô cùng đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn mà không chỉ dành riêng cho bà mẹ nội trợ mà nhiều chị em cũng như phái mạnh cũng có thể thực hiện được trong thực đơn bữa cơm gia đình của mình.
Source: http://thoitrangviet247.com
Category: Blog thời trang