Cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu cực kì đơn giản, bạn có thể áp dụng và chẳng cần phải rang đậu theo phương pháp truyền thống nữa. Vừa tiết kiệm thời gian, vừa đỡ tốn công sức. Đúng là có nồi chiên không dầu, món gì cũng làm được luôn ý.
Đậu đen hay còn gọi là đỗ đen – đây là một loại đậu phổ cập, quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Đậu đen thì có nhiều hiệu quả khác nhau lắm, ví dụ như để nấu chè, làm giá đỗ, làm bánh, thổi xôi … nhưng có lẽ rằng điển hình nổi bật nhất vẫn là dùng để nấu nước giảm cân. Ngày trước, mỗi lần muốn làm nước đỗ đen rang là khó khăn vất vả lắm luôn, phải đứng canh lửa liên tục, hòn đảo đều tay để đỗ không bị cháy. Thế nhưng, từ ngày biết đến cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu mình đã nhàn hơn rất nhiều rồi .
Tham khảo thêm: Cách làm hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu, Detox giảm cân cực chất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Đậu đen(đỗ đen): 100 – 150 gram
- Nước lọc: 1 lít
Cách chọn mua đậu đen để rang
Nên mua đỗ đen xanh lòng vì đỗ đen xanh lòng tốt hơn đỗ đen thường, vị thơm hơn, giá trị dinh dưỡng cũng cao hơn .
Khi mua đỗ đen, bạn nên lựa thật kĩ, hãy chọn những hạt to, đều, không bị mốc hay lép. Tuyệt đối không mua đỗ đen không rõ nguồn gốc hoặc đỗ để lâu đã có tín hiệu mọt, hỏng … .
Cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế đậu đen
Đỗ đen sau khi mua về, bạn rửa sơ qua với nước sạch rồi vớt ra rổ để ráo. Trong lúc rửa thì bạn nên ngâm đỗ đen một lúc, những hạt hỏng sẽ nổi lên trên và bạn cần bỏ hết hạt đó đi .
Bước 2: Làm nóng nồi chiên không dầu
Đối với cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu này, bạn nên làm nóng nồi chiên trước khi rang. Hãy setup nhiệt độ khoảng chừng 180 độ – 10 phút để nhiệt độ trong nồi được không thay đổi .
Khi nhiệt độ đã không thay đổi, đậu đen sẽ chín vàng và thơm ngon hơn. Ngược lại, nếu bạn cứ thế cho đậu đen vào rang thì chúng sẽ không chín đều nhau, hạt sống hạt cháy .
Bước 3: Hoàn tất công đoạn rang đỗ
Bây giờ, khi mà nồi chiên đã không thay đổi nhiệt, bạn hãy cho đỗ đen vào nồi để rang nhé .
Trước khi rang, bạn nhớ để đỗ đen ra ngoài phơi cho ráo nước. Lưu ý không nên cho quá nhiều đậu đen vào nồi chiên, như thế nhiệt sẽ tỏa ra không đều. Khi đã cho đậu đen vào nồi xong, bạn set nhiệt 160 độ 5 – 7 phút .
Khi nồi báo hết giờ, bạn mở nồi chiên ra kiểm tra, nếu đậu đen vẫn chưa nứt và mùi hương cũng chưa đạt đến độ mong ước thì hoàn toàn có thể rang thêm 3 – 5 phút nữa nhé .
Cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu chỉ đơn thuần như vậy thôi, nhưng hiệu suất cao thì lại rất tuyệt đấy nha, đậu chín đều nhau, thơm nhưng không hề khét. Nếu không có đường ăn kiêng bạn hoàn toàn có thể sử dụng đường thường cũng được, nhưng đừng cho quá nhiều tránh làm phản tác dụng giảm cân .
Cách pha nước đậu đen rang giảm cân đúng chuẩn
Để pha nước đậu đen rang giảm cân, bạn hãy sẵn sàng chuẩn bị một chiếc nồi, cho vào lúc 500 ml nước. Vói 500 ml nước ta sẽ dùng khoảng chừng 50 gram đậu đen. Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng chừng 500 ml nước đậu đen rang là vừa đủ, không nên uống quá nhiều .
Khi nào nước sôi, bạn cho đỗ đen đã rang vào nồi, đun tới khi sôi trở lại thì vặn nhỏ lửa và liên tục đun thêm 10 phút .
Tiếp đó, bạn tắt nhà bếp nhưng vẫn đậy vung để ủ đậu đen thêm 15 phút nữa cho đậu đen tiết ra chất. Sau khi ủ xong thì lọc nước đậu đen qua rây để vô hiệu phần xác lẫn trong nước. Bạn hoàn toàn có thể uống khi nóng hoặc nguội đều được .
Nếu ai chưa uống quen thì có thể cho một chút đường ăn kiêng vào để tạo độ ngọt nhé, còn nhìn chung uống không là tốt nhất. Nước đậu đen sau khi nấu xong bạn nên bảo quản trong tủ lạnh là tốt nhất, uống trước bữa ăn khoảng 15 phút, mỗi lần 1 cốc 250 ml. Như vậy mình đảm bảo vóc dáng, làn da của bạn sẽ được cải thiện rất nhanh chóng.
Ngoài cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé.
Lời kết
Với cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu này, bạn sẽ cảm thấy thuận tiện, tiện nghi hơn khi nào hết. Đỗ đen rang xong mọi người hoàn toàn có thể cho vào lọ kín để dữ gìn và bảo vệ, khi nào cần nấu nước thì lấy ra dùng. Thường thì mình thấy, nước đậu đen rang được rất nhiều nhà khoa học và chuyên viên dinh dưỡng khuyên dùng .
Hi vọng rằng mọi người sẽ triển khai thành công xuất sắc cách làm này thuận tiện. Nước đỗ đen rang nhiều hiệu quả cho sức khỏe thể chất lắm đấy, vừa làm mát, lại còn giảm cân, giúp bạn chiếm hữu dáng vóc cực đỉnh và hoàn hảo nhất. Chúc những chị em thành công xuất sắc !
Rate this post
Source: http://thoitrangviet247.com
Category: Blog thời trang
