Nước đậu phụ chứa bao nhiêu calo?
Nước đậu phụ là phần nước hỗn hợp được chế biến trực tiếp từ những hạt đậu nành nguyên chất. Theo nghiên cứu và điều tra từ những chuyên viên dinh dưỡng, nước đậu phụ chứa khoảng chừng 310 kcal / 100 ml. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng trong nước đậu phụ gồm có :
- Protein: 6,65g
- Chất béo: 3,97g
- Chất béo bão hóa: 0,5g
- Carbohydrate: 4,33g
- Chất xơ: 1,2g
- Chất đường: 1g
- Canxi: 300g
- Muối khoáng: 90g
- Kali: 290g
- Vitamin B12: 2,7g
- Vitamin D: 120g
- Vitamin A: 500g
- Cholesterol: 0g
Trên đây là hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng có trong 100 ml nước đậu phụ. Tuy nhiên, 1 số ít người thường có thói quen thêm đường khi uống nước đậu nành. Điều này hoàn toàn có thể khiến cho lượng calo tăng lên đáng kể .
Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng cũng đánh giá rất cao thành phần dinh dưỡng có trong sữa đậu nành và cho rằng thức uống này có khá nhiều điểm tương đồng với sữa bò. Chứng minh nước đậu phụ mang lại nguồn năng lượng và rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Để chế biến nước đậu phụ, các bạn chỉ cần ngâm rồi xay hạt đậu với tỷ lệ phù hợp, sau đó lọc lấy phần nước thông qua khăn hoặc rây lọc. Cuối cùng, bạn đem nước đậu vừa lọc được đun sôi lên là có ngay nước đậu phụ thơm ngon bổ dưỡng.
Bạn đang đọc: Nước đậu phụ chứa bao nhiêu calo và uống có béo không?
Uống nước đậu phụ có béo không?
Theo những chuyên viên dinh dưỡng, mặc dầu hàm lượng calo trong nước đậu phụ không quá cao nếu so sánh với mức nguồn năng lượng cần nạp mỗi ngày là 2000 kcal / người trưởng thành. Thế nhưng, trong nước đậu phụ chứa rất nhiều protein và chất béo. Hai dưỡng chất này vừa cung ứng nguồn năng lượng thiết yếu cho khung hình, nhưng nếu không biết cách sử dụng hài hòa và hợp lý, tiêu thụ quá nhiều sẽ khiến khung hình bị dư thừa chất. Về lâu về dài, khi nguồn năng lượng không được giải phóng hoặc chuyển hóa, nguồn năng lượng dư thừa sẽ nhanh gọn tích tụ thành mỡ thừa. Từ đó, rủi ro tiềm ẩn tăng cân, béo phì là trọn vẹn hoàn toàn có thể xảy ra .
Nếu bạn biết cách sử dụng nước đậu phụ đúng cách, tương thích với chính sách dinh dưỡng của mình thì nước đậu phụ sẽ không hề tác động ảnh hưởng tới cân nặng và dáng vóc của bạn. Bởi lẽ, nước đậu phụ vốn dĩ chứa bên trong lượng đường rất thấp, còn có những chất axit béo không bão hòa giúp ức chế sự hấp thụ chất béo của đường ruột. Các chất xơ dồi dào trong nước đậu phụ sẽ giúp bạn trấn áp cơn đói, cơn thèm ăn một cách hiệu suất cao. Từ đó, làm giảm rủi ro tiềm ẩn béo phì, tăng cân tốt hơn .
Kết luận lại, uống nước đậu phụ có béo không? Câu trả lời là CÓ nếu bạn không biết cách sử dụng nước đậu sao cho khoa học và phù hợp với cơ thể.
Uống nước đậu phụ có tốt không?
Như đã nghiên cứu và phân tích bên trên, nếu biết cách sử dụng nước đậu phụ một cách khoa học và hài hòa và hợp lý, nước đậu phụ chắc như đinh sẽ mang lại rất nhiều quyền lợi tuyệt vời so với sức khỏe thể chất của người sử dụng. Một số công dụng điển hình nổi bật khi uống nước đậu phụ hoàn toàn có thể kể đến như sau :
- Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể: Nước, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin A, b12,…
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Theo một số nghiên cứu, trong đậu phụ chứa một lượng cholesterol nhưng không gây hại cho cơ thể. Đồng thời, nước đậu phục có nhiều hợp chất ức chế hoạt động của cholesterol, cân bằng cholesterol để tránh tình trạng cao huyết áp, tai biến mạch máu não.
- Cân bằng hormone ở nữ giới: Nhờ chất isoflarm trong nước đậu phụ, cơ thể sẽ được cung cấp lượng lớn estrogen thực vật, cân bằng hormone và giảm thiểu các triệu chứng rồi loạn thời kỳ mãn kinh.
- Phòng bệnh tiểu đường: Các chất xơ có trong đậu nành có khả năng làm giảm tốc độ hấp thụ đường vào máu, từ đó ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tiểu đường do sự thiếu hụt insulin khiến lượng đường trong máu không thể chuyển tới gan và các tế bào.
- Tốt cho xương khớp: Nước đậu phụ chứa chất isoflavones – một chất chống oxy hóa với công dụng ngăn bệnh loãng xương và làm tăng khả năng hấp thu canxi trong cơ thể. Đồng thời, phòng chống bệnh loãng xương, gãy xương hiệu quả.
- Chăm sóc da và tóc: Hợp chất BBIC trong nước đậu phụ có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào gây đa xơ cứng. Giúp làn da và mái tóc của người sử dụng chắc khỏe và khỏe mạnh hơn.
Ngoài những lợi ích như trên, nước đậu phụ còn có công dụng phòng chống bệnh ung thư dạ dày, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú,… nếu sử dụng với liều lượng vừa đủ và khoa học.
Để nước đậu phụ phát huy tối đa tính năng tuyệt vời của chúng, trước khi sử dụng những bạn cần quan tâm một số ít điều như sau :
- Nên uống nước đậu phụ trong bữa sáng hoặc trước khi đi ngủ khoảng 1 – 2 tiếng. Đây là thời điểm cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất.
- Không được uống quá nhiều nước đậu phụ để hạn chế tình trạng khó tiêu, chướng bụng,…
- Không nên cho thêm đường khi uống để hạn chế nguy cơ tăng cân, béo phì.
- Những người bị lạnh bụng thì không nên uống nước đậu phụ để tránh bị trúng gió, cơ thể suy nhược, mệt mỏi,…
- Trước và sau khi uống sữa đậu nành 1h thì không nên ăn cam, quýt để không làm ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, hạn chế mắc bệnh tiêu chảy, đau bụng.
NÊN XEM THÊM:
Nói tóm lại, nước đậu phụ chứa hàm lượng calo không quá cao, nhưng rất dễ gây tăng cân nếu bạn không sử dụng nước đậu phụ khoa học và phù hợp. Nếu còn những thắc mắc về bài viết nước đậu phụ chứa bao nhiêu calo và uống có béo không, bạn đọc có thể để lại ý kiến đóng góp, câu hỏi trong phần bình luận của bài viết để được giải đáp.
Source: https://thoitrangviet247.com
Category: Blog thời trang
