Hà Tăng, Tóc Tiên đều “nghiện” yến mạch ngâm qua đêm và đây là 3 công thức đơn giản chị em nào cũng có thể làm

Trong vài năm trở lại đây, yến mạch ngâm qua đêm ( overnight oat ) là một bữa sáng được rất nhiều người yêu thích, trong đó có cả những người nổi tiếng như Tăng Thanh Hà, Tóc Tiên .Yến mạch ngâm qua đêm là hỗn hợp yến mạch được ngâm với sữa tươi, sữa chua qua đêm và đây là một trong những món ăn phổ cập của người Mỹ và 1 số ít nước phương Tây .Yến mạch là loại ngũ cốc chứa nhiều protein, chất béo và đây cũng là nguồn cung ứng beta glucan – một loại chất xơ giúp làm giảm cơn đói, tăng cảm xúc no, từ đó tương hỗ việc giảm cân rất hiệu suất cao .

Vì thế yến mạch ngâm qua đêm không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc của yến mạch khi kết hợp với trái cây, các loại hạt mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Tóc Tiên chiêm ngưỡng và thưởng thức yến mạch ngâm qua đêm với những loại trái cây mà cô thương mến .Tăng Thanh Hà làm yến mạch ngâm qua đêm với sữa hạnh nhân cô tự làm và tích hợp với trái cây, hạt chia …

Nguyên liệu và cách làm yến mạch ngâm qua đêm rất đơn giản:

– Yến mạch: Các chị em có thể chọn yến mạch loại cán dẹt hoặc nếu không có nhiều thời gian ngâm thì chọn yến mạch cán vỡ. 

– Sữa: Bên cạnh sữa bò thì chị em nào ăn chay hoặc muốn giảm cân hiệu quả hơn thì nên sử dụng các loại sữa hạt không đường. Tỉ lựa sữa và yến mạch là 1:1.

– Các nguyên liệu khác: Ngoài ra chúng ta cũng có thể cho thêm hạt chia, sữa chua (tốt nhất là chọn sữa chua Hy Lạp bởi loại sữa chua này cung cấp nhiều protein và chất béo tốt cho sức khỏe) hoặc một chút vani hay bột quế để tăng thêm mùi hương cho yến mạch ngâm qua đêm. Team hảo ngọt có thể cho thêm một chút chất tạo ngọt như siro cây phong hoặc mật ong nhé! 

Sau đó bạn chỉ cần cho toàn bộ những nguyên vật liệu trên vào hộp hoặc lọ kín và cất vào trong tủ lạnh. Yến mạch sẽ hấp thụ sữa và mềm hơn sau khi được ngâm cả đêm. Yến mạch ngâm qua đêm hoàn toàn có thể để được 4 ngày nên tất cả chúng ta hoàn toàn có thể làm nhiều một chút ít để ăn dần những ngày .Dưới đây là 3 công thức yến mạch ngâm qua đêm mê hoặc những chị em hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cho bữa sáng của mình .

Yến mạch qua đêm + sữa chua + trái cây

Với công thức này bạn chỉ cần lấy phần yến mạch đã ngâm sẵn từ tối hôm trước và chọn thêm các loại trái cây mà mình yêu thích là đã có ngay một bữa sáng vô cùng nhanh gọn.

Công thức yến mạch ngâm qua đêm có thêm sữa chua sẽ rất thích hợp khi ăn cũng những loại trái cây. Một số loại trái cây những chị em hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm để mix với yến mạch ngâm qua đêm là : chuối, dâu tây, việt quất, xoài, kiwi …Bữa sáng với yến mạch ngâm qua đêm, trái cây sẽ mang đến nhiều vitamin tốt cho khung hình và giúp làm giảm những cơn thèm ăn vặt trong buổi sáng .

Yến mạch qua đêm + granola 

Granola là loại đồ ăn nhẹ với thành phần đa phần gồm yến mạch, những loại hạt khô, ngũ cốc, mật ong, trái cây khô … được nướng hoặc hòn đảo giòn thơm trên chảo. Granola có rất nhiều ích lợi cho sức khỏe thể chất như phân phối hàm lượng protein dồi dào, bổ trợ chất sắt, magie, phốt pho, kẽm, vitamin E, vitamin B và folate và đặc biệt quan trọng giảm cảm xúc thèm đường hoặc bột, rất tốt cho những người đang muốn giảm cân, giữ dáng .Đối với công thức này những chị em chỉ cần cho thêm granola vào yến mạch ngâm qua đêm và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nếu thích ăn thêm trái cây thì bạn hoàn toàn có thể cho thêm chuối sẽ ăn rất hợp với granola .

Yến mạch qua đêm + cacao + bơ đậu phộng + đậu phộng + sô cô la chip

Với công thức này các chị em cho thêm khoảng 2 thìa cacao vào yến mạch ngâm qua đêm nhé. Sáng hôm sau chúng ta chỉ cần cho thêm 2 thìa bơ đậu phộng vào yến mạch, kèm thêm một ít vụn đậu phộng và sô cô la chip tùy thích để món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Món yến mạch ngâm qua đêm này sẽ mang mùi vị béo ngậy của yến mạch và bơ đậu phộng tích hợp với đậu phộng giòn bùi và sô cô la chip có vị đắng nhẹ. Tất cả tạo nên một tổng thể và toàn diện thơm ngon mà chẳng ai hoàn toàn có thể chối từ .Hàm lượng chất béo và chất xơ tốt cho sức khỏe thể chất của bơ đậu phộng sẽ giúp những chị em cảm thấy no lâu, rất tốt cho việc giảm cân. Bên cạnh đó bơ đậu phộng và những loại sản phẩm từ đậu phộng khác có công dụng tốt trong việc phòng chống những bệnh tim mạch .

Rate this post

Bài viết liên quan

Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận