Đậu phụ là món ăn được sản xuất từ đậu nành, có vị thanh mát và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Rất nhiều chị em phụ nữ đã lựa chọn đậu phụ vào chế độ ăn kiêng của mình. Vậy sự thực thì đậu phụ có hỗ trợ giảm cân không? Ăn đậu phụ có béo không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây!
Thành phần dinh dưỡng của đậu phụ
Trước khi giải đáp câu hỏi ăn đậu phụ có béo không, chúng ta cần tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng và năng lượng mà loại thực phẩm này cung cấp. Mỗi thanh đậu phụ trọng lượng khoảng 84g cung cấp khoảng 177 calo với các thành phần dinh dưỡng sau:
- Kẽm : 2 mg
-
Sắt: 3.35mg
- Kali : 178 mg
- Protein : 15.57 g
- Phốt pho : 282 mg
- Magie : 65 mg
- Canxi : 421 mg
- Chất béo : 12.19 g
- Carbohydrate : 5.36 g
Đậu phụ là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng
Lợi ích khi ăn đậu phụ
Nhờ chứa nhiều dưỡng chất nên đậu phụ đem đến nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất con người như :
- Đậu phụ không chứa cholesterol, có hàm lượng protein cao nên tốt cho hệ tim mạch, ngăn ngừa những bệnh về tim và đột quỵ .
- Đậu phụ có năng lực làm giảm lượng đường trong máu nên tương hỗ điều trị bệnh tiểu đường rất tốt .
- Các chất chống oxy hóa trong đậu phụ giúp ngăn ngừa quy trình lão hóa, giúp khung hình phòng chống nhiều loại bệnh nguy khốn, trong đó có ung thư .
Ăn đậu phụ có béo không?
Lượng chất béo trong đậu phụ khá cao: 12.19g/120g đậu phụ. do đó, rất nhiều người đã nghi ngờ về việc ăn đậu phụ có béo không. Ăn đậu phụ quá nhiều rất dễ dẫn đến béo phì và tăng cân. Hãy đảm bảo một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý với đậu phụ để có được vóc dáng cân đối nhất.
Ăn nhiều đậu phụ hoàn toàn có thể gây tăng cân. Tuy nhiên, nếu sử dụng đúng cách với lượng hài hòa và hợp lý, ăn đậu phụ lại là một chiêu thức giảm cân hiệu suất cao .
Nếu xét về hàm lượng calo, trong 120g đậu phụ chứa khoảng 84calo, tức 100g đậu phụ chứa khoảng 70 calo. Đậu phụ chứa hàm lượng calo ít hơn nhiều so với cơm trắng (130calo/100g cơm trắng). Vì vậy nên có tác dụng giảm cân tốt hơn.
Bên cạnh đó, đậu phụ cũng chứa nhiều protein và carbohydrates hạn chế hình thành mô mỡ xấu trong khung hình. Carbohydrates cũng tạo cảm xúc no lâu, hạn chế thèm ăn, tương hỗ hoạt động giải trí của hệ tiêu hóa, thôi thúc quy trình chuyển hóa và ra đổi chất trong khung hình, đốt cháy mỡ thừa. Do đó cũng có công dụng giảm cân .
Ăn đậu phụ có béo không phụ thuộc vào cách ăn của bạn
Món ăn “ lịch sử một thời ” – Bún đậu mắm tôm
Hướng dẫn cách giảm cân an toàn từ đậu phụ
Trong một chính sách giảm cân đối đậu phụ, bạn phải lên list những món ăn trong bữa một cách khoa học và hài hòa và hợp lý. Dưới đây là một số ít gợi ý cho bạn trong chính sách giảm cân của mình :
- Thực đơn cho bữa sáng
Bữa sáng bạn hoàn toàn có thể ăn nhẹ nhàng với những món từ đậu phụ đơn thuần như : bún đậu, hủ tiếu ăn kèm đậu phụ và rau thơm, bánh mì kẹp đậu phụ rán và rau thơm, …
- Thực đơn cho bữa trưa
Buổi trưa bạn cần bổ trợ thêm nhiều nguồn năng lượng hơn để liên tục thao tác và hoạt động giải trí vào buổi chiều. Bạn nên dùng thêm cơm cùng đậu phụ được chế biến thành những món : đậu rán, đậu sốt cà chua, đậu kho sả, kho tương, canh đậu phụ … Có thể cho thêm một chút ít thịt vào những món ăn này để bổ trợ chất đạm cho khung hình .
- Thực đơn cho bữa tối
Vào buổi tối bạn chỉ nên ăn nhẹ. Ăn quá nhiều vào buổi tối và đêm muộn sẽ khiến bạn nhanh gọn mất trấn áp cân nặng. Các món ăn gợi ý cho buổi tối cùng đậu phụ : bún, phở, hủ tiếu chay cùng đậu phụ .
Các món ăn tươi ngon từ đậu phụ trắng
Những lưu ý khi giảm cân bằng đậu phụ
Để giảm cân hiệu suất cao bằng đậu phụ, ngoài việc không ăn quá nhiều loại thực phẩm này, bạn cũng cần chú ý quan tâm một số ít yếu tố sau đây :
- Hạn chế tối đa những món xào, chiên, … có sử dụng mỡ bởi lượng calo trong những món ăn này là khá lớn. Nếu muốn giảm cân, hãy ưu tiên những món canh đậu phụ, đậu phụ hấp hay vì ăn đậu phụ rán. Nếu muốn ăn đậu phụ chiên, xào, cố gắng nỗ lực sử dụng dầu ô liu để chế biến .
- Ăn thêm nhiều những loại rau, củ quả trong thực đơn hàng ngày để bổ trợ thêm chất xơ. Nên hạn chế ăn những đồ nhiều đạm như : thịt, cá, tôm, những thực phẩm giàu tinh bột để nâng cao hiệu suất cao giảm cân .
- Không ăn vặt trước khi đi ngủ, hạn chế ăn thêm nhiều thức ăn vào bữa tối .
Xem thêm: Ký hợp đồng trực tuyến Home Credit
Canh đậu phụ tươi phối hợp rau củ
Ngoài chính sách ẩm thực ăn uống khoa học, việc tích hợp với chính sách hoạt động, thể dục thể thao tiếp tục mới đem lại hiệu suất cao giảm cân tốt nhất. Dù bạn dùng bất kể một loại thực phẩm giảm cân nào cũng nên phối hợp kèm với tập luyện và hoạt động nhé !
Như vậy, ăn đậu phụ đúng cách không hề gây tăng cân, béo phì. Nếu sử dụng hợp lý còn có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hy vọng bài viết ăn đậu phụ có béo không trên đây đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích về loại thực phẩm này.
Source: http://thoitrangviet247.com
Category: Blog thời trang
